Le 11 octobre 2024, les élèves et le personnel du gymnase ont pu déguster la fameuse assiette gourmande et durable !
Savez-vous que c’est l’aboutissement d’un projet qui a commencé il y a 3 ans !?
Depuis son lancement, une trentaine des classes ont participé aux ateliers d’agriculture de proximité à « À la Belle Courgette ». Ensuite, des classes ont choisi une recette. Les apprenti·e·s du COFOP ont fail leur sortie annuelle à la Belle Courgette et ont pu déguster des légumes croquants produits sur place de manière biologique. Finalement, 5 élèves ont décidé de se mettre en cuisine avec les apprenti·e·s du COFOP pour préparer ces lasagnes durables et succulentes !
Durant la journée, qui a connu un beau succès, une équipe de tournage était présente pour faire des prises de vue de la préparation des lasagnes.