Informations
Le gymnase de Bussigny et le Centre d’orientation et de formation professionnelle (COFOP) assurent la gestion de la cafétéria du gymnase.
Le COFOP forme des jeunes libérés de la scolarité obligatoire qui ne peuvent suivre sans difficulté une filière normale de formation professionnelle, dans les domaines de l’intendance et de la cuisine.
Entourés de leurs maîtres d’enseignement professionnel, Monsieur Patrice Paulus et Monsieur François Eichenberger, les élèves assurent la préparation des repas. Les élèves se chargent également de la vente de boissons, de snacks et de viennoiseries, sous la supervision de Madame Laura Viamonte-Cardona et de Monsieur Jarod Jonin.
Une offre variée sera proposée à nos élèves et au personnel de notre école.
Les heures d’ouverture de notre restaurant sont les suivantes :
- 7h20 – 8h15
- 9h30 – 10h15
- 11h20 – 13h
- 14h35 – 15h00
De plus, un espace cafétéria avec des fours à micro-ondes est aussi disponible, où il est possible de librement venir y réchauffer un repas ou consommer des mets emportés du domicile.